Receta de flan casero muy fácil de preparar con sólo 2 ingredientes
No se necesitan demasiados ingredientes para disfrutar de un buen flan. Prueba este flan casero fácil de preparar con solo 2 ingredientes.
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El flan es un postre clásico que a todos nos encanta, su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Aunque muchas personas piensan que preparar un flan en casa es complicado y requiere de muchos ingredientes, la verdad es que con esta receta podrás hacer un delicioso flan casero con solo 2 ingredientes. ¡Sí, has leído bien! Con solo dos ingredientes podrás disfrutar de un exquisito flan casero en pocos pasos y de forma muy sencilla. ¿Estás listo para descubrir cómo hacerlo?
Ingredientes:
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla bien el yogur con la leche condensada hasta que estén bien integrados. Puedes hacerlo a mano con un batidor de varillas o utilizar una batidora eléctrica para facilitar el proceso. Hoy en día encontrarás en el mercado leche condensada de diferentes sabores, con lo que el flan puede ser muy diferente.
- Si deseas darle un toque más dulce al flan, añade un poco de caramelo líquido en la base de los moldes individuales donde vayas a preparar el flan. Esto le dará un sabor caramelizado al postre, pero si prefieres un flan más sencillo puedes omitir este paso.
- Vierte la mezcla de yogur y leche condensada en los moldes individuales, llenándolos hasta casi el borde. Puedes utilizar moldes de flanera, moldes de silicona o incluso moldes individuales de cerámica aptos para horno.
- Coloca los moldes en una bandeja apta para horno y añade agua caliente en la bandeja, hasta cubrir aproximadamente la mitad de la altura de los moldes. Esto ayudará a que el flan se cocine de forma uniforme y adquiera una textura suave y cremosa.
- Hornea los flanes durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los moldes y la potencia de tu horno, así que es importante que estés atento/a para no pasarte de cocción.
- Una vez listos, retira los flanes del horno y déjalos enfriar a temperatura ambiente. Luego mételos en la nevera durante al menos 2 horas para que adquieran la consistencia adecuada.
- Desmolda los flanes con cuidado y sírvelos acompañados de un poco más de caramelo líquido si lo deseas. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso flan casero con solo 2 ingredientes que seguro encantará a todos en casa.
Información nutricional: 358 kcal
Tipo de cocina: Mediterránea
Tipo de comida: Almuerzo
Con esta receta fácil y rápida podrás disfrutar de un postre clásico y delicioso sin complicarte demasiado en la cocina. Anímate a preparar este flan casero y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y lleno de sabor. Si te ha gustado la receta no dejes de compartirla. ¡Buen provecho!